كيف نختار حجم غرفة التبخير بالتفريغ الهوائي: حجم الدفعة ومدة التفريغ

عند تحديد حجم غرفة التبخير لا يكون السؤال الأول كم متراً مكعباً تحتاج، بل كم من المنتج تتسع له الدفعة الواحدة وكم تبقى هذه الدفعة داخل الغرفة. الحجم هو نتيجة هذين المدخلين. وفي غرفة التبخير بالتفريغ الهوائي تُحدد الطاقة الإنتاجية بحسب المشروع، وتتحدد القيم النهائية في عرض السعر.

الدفعة هي كمية المنتج التي تُحمل في الغرفة مرة واحدة. إذا كانت كبيرة أكثر من اللازم عملت الغرفة في الغالب نصف فارغة واختلطت أنواع المنتجات، وإذا كانت صغيرة جداً انتظر الخط أمام الغرفة. وتحدد الدفعة المدخلات التالية:

• 01التدفق اليومي الخارج من الخط في ذروة الموسم: يُجرى الحساب لأكثر الأيام ازدحاماً لا ليوم متوسط.
• 02وحدة المناولة: صندوق أو منصة نقالة أو كيس. تُصمم الغرفة بحسب مقاس هذه الوحدة وارتفاع التكديس.
• 03عدد أنواع المنتجات: إذا كان التين المجفف والزبيب والتمور تتشارك الغرفة بالتناوب، فتُفصل الدفعات بحسب المنتج.
• 04مواصفات المشتري: يطلب بعض المشترين تتبع الدفعة كلاً واحداً، وهذا يحدد سقف الدفعة بحجم اللوط.

لا تحدد مدة التفريغ وحدها إنتاجية الغرفة. فالوقت الذي تشغل فيه الدفعة الغرفة هو مجموع هذه الخطوات: التحميل، وإغلاق الباب، والتفريغ، وإبقاء المنتج في الانتظار، وتصريف الغاز والتأكد بالقياس من الوصول إلى مستوى آمن، ثم التفريغ من الغرفة. أما مستوى التفريغ ومدة الانتظار ونوع مادة التبخير فلا ترتبط برقم ثابت؛ فهي تتحدد بحسب المنتج والتشريعات وتعليمات الشخص المخول الذي ينفذ التطبيق. لهذا لا نذكر أرقاماً في هذا المقال.

وكثيراً ما تُهمل خطوة التهوية والقياس، مع أنها الخطوة الأخيرة التي تجعل الغرفة جاهزة للدفعة التالية. تفاصيلها في مقالنا عن التهوية ومدة الانتظار بعد التبخير.

يقوم الحساب على مقارنتين بسيطتين. الأولى: كم دفعة تنتج عن قسمة المنتج الوارد في أكثر الأيام ازدحاماً على حجم الدفعة. الثانية: هل يتسع يوم العمل لحاصل ضرب عدد الدفعات في إجمالي الوقت الذي تقضيه كل دفعة في الغرفة. وإن لم يتسع فهناك ثلاثة حلول: تكبير الدفعة، أو إضافة غرفة ثانية، أو تمديد الوردية.

أرقام هذا الحساب تأتي من منشأتكم؛ ونحن لا نخمّن الأرقام. وفي مرحلة عرض السعر يُحسم حجم الغرفة مع تدفق خطكم وخطة التخزين لديكم.

في المنشآت التي تصدّر إلى مشترين مختلفين بمواصفات مختلفة، تسهّل الغرف المنفصلة سير العمل في الغالب. أما مع نوع واحد من المنتج وتدفق منتظم فقد تكفي غرفة واحدة.

مقدمة الغرفة لا تقل أهمية عن داخلها. فخيارات الباب المتحرك المفرد أو المزدوج الجهتين توفر مجالاً لمناورة الرافعة الشوكية والصناديق في المساحات الضيقة؛ ومع الباب المزدوج الجهتين يدخل المنتج غير المعالج من جهة ويخرج المعالج من الجهة الأخرى فلا يتقاطع المساران. ويلغي النظام الهوائي (النيوماتي) لإطلاق مادة التبخير الحاجة إلى فتح الباب وإغلاقه باستمرار لتطبيق المادة.

كما أن الفراغ بين الصناديق الذي يسمح بدوران الغاز وارتفاع التكديس يكبّران الغرفة أيضاً. وإذا أُهملت هذه الفراغات في الحساب فإن غرفة تكفي على الورق لن تكفي في الموقع.

• 01نوع المنتج ووحدة المناولة (صندوق أو منصة أو كيس)
• 02الكمية المستهدفة من المنتج لأكثر الأيام ازدحاماً
• 03أبعاد مكان الغرفة المخطط له ومساحة مناورة الرافعة الشوكية
• 04متطلبات المعالجة والتتبع الواردة في مواصفات المشتري

تُصنع الأسطح الملامسة للمنتج من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، أو AISI 316 بحسب العملية، ويُصمم الخط بما يتوافق مع متطلبات المطابقة لـ CE. الخطوة التالية: أرسلوا هذه المعلومات عبر صفحة عرض السعر ونحسم معاً حجم الغرفة بحسب تدفقكم.